一手抓疫情防控、一手抓肉篮子保供。记者近日从黔南州农业农村局获悉，为切实做好新冠肺炎疫情防控期间禽肉市场供给，保障家禽产品质量安全及公共卫生安全，在黔南州农业农村局的指导下，该州各县（市）根据辖区消费需求情况，设置了符合环保、防疫条件的家禽临时集中屠宰点，并派驻官方兽医负责集中检疫，确保临时集中屠宰点管理规范、运转高效。
根据新冠肺炎疫情防控要求，自年1月28日零时起，全州范围内全面关闭城市中心城区、县城、乡镇集市的活禽交易市场，全面取缔野生动物交易。
局黔南州农业农村局负责人介绍，目前，福泉、瓮安、荔波、长顺、龙里、惠水、罗甸、平塘、贵定9县（市）已建成临时集中屠宰点。据统计，2月共屠宰家禽约3万只。三都县屠宰设计能力羽/小时的生产线已安装完毕，3月1日起正式启用；都匀市屠宰点正在进行工程改造，预计3月中旬启用；独山县已选好地址，方案待政府审批。家禽临时集中屠宰点的设立及启用，有效缓解了家禽上市难的问题，同时也保证了市场供应不断档，满足群众日常生活需求。
根据《贵州省人民政府关于设置家禽临时集中屠宰点等有关事项的通知》精神，疫情结束后，对符合条件的家禽临时集中屠宰点可按有关规定程序办理定点屠宰证，不符合条件的及时关停。为规范全州家禽屠宰经营行为，全力推行家禽“定点屠宰、集中检疫、白条上市”制度，推动消费者从传统的“鲜活禽”消费方式向“白条禽产品”“冰鲜禽产品”等绿色健康方式转变，该州农业农村局拟写了《黔南州家禽定点屠宰实施方案（征求意见稿）》，明确到年底全州范围内农贸市场、超市销售的白条禽达%、定点屠宰场禽产品检疫率及检验率均达%的工作目标。目前，《方案》正在进一步修改完善中。
贵州日报当代融媒体记者邓钺洁权若青
编辑/刘蓝婴
编审/刘莹
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